老师们、同学们：

大家早上好！今天我国旗下讲话的主题是《爱惜粮食 科学饮食》。

同学们，你们知道世界粮食日是哪一天吗？是的，每年的10月16日是世界粮食日，而10月17日则是世界消除贫困日。同学们，那你们知道为什么世界粮食日与世界消除贫困日连接得如此紧密呢？只要稍作思考，我们就可以知道：世界贫困依然存在，我们需要珍惜粮食。今年世界粮食日的主题是“不让任何人掉队。更好生产、更好营养、更好环境、更好生活”。这个主题再次告诉了我们爱惜粮食、科学饮食是多么重要。

说到爱惜粮食，相信很多同学就会想起一首古诗：锄禾日当午，汗滴和下土，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。这就是李绅的《悯农》，他告诉我们粮食来之不易，我们要倍加珍惜。

同学们，在袁隆平爷爷等科学工作者的孜孜努力下，我们基本上解决了温饱问题，我们现在身处物质丰富的环境，可能同学们并不能深切地感受到贫困和饥饿的存在，但这不意味着全球人口都已经摆脱贫困。在众多的第三世界国家，贫困人口大量地存在。联合国发布的有关数据显示，全球仍有10亿人生活在极端贫困线以下，8.52亿人处于饥饿状态……

一粥一饭当思来之不易。同学们，珍惜粮食，杜绝浪费，我们需要从自身做起。当然，除了爱惜粮食，我们还要做到科学饮食。

首先，一日三餐要规律进食。我们都听过这样一句话：“早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少。”这是为什么呢？原来，我们的胃经过了一个晚上的鏖战，将肚子里的食物吸收完毕，所以早餐应该多吃些高蛋白的食物，比如鸡蛋，牛奶之类。而随着时间的推移，肚子里的食物伴随着我们脑力的消耗，又很快消失殆尽了。而我们下午可能又要进行强度更大的活动，因此午餐吃饱的重要性也就显露出来了。时间再推移一些，到了晚上，活动量大幅减少，所以，我们的晚餐尽量要少吃，不宜油腻过重。

第二，讲究荤素合理搭配，饮食多样化。根据营养学要求，青少年一日的膳食应该有主食、副食、有荤、有素，鱼肉、蛋、牛奶、蔬菜、豆类、水果等尽量做到饮食多样化。

第三，少吃垃圾食品，尽量不吃油炸食品、方便食品、袋装熟食等。

同学们，每一粒粮食都是一个神话，经过四季的洗礼，终结成果，为人类贡献它的一生，所以我们无忧不能忘记苦难时，丰收了也不能忘记饥荒时，世界粮食日，请给每一粒粮食贡献它全部力量的机会。爱惜粮食，科学饮食，希望同学们从一日三餐做起，“吃”出健康身体，快快乐乐成长！